Вег-кафе Нараяна

Кафе вегетерианской, веганской, сыроедческой кухни в Сочи!

Ретрит-центр «Нараяна» радует своих гостей не только тишиной, красотой природы, шикарными площадками для медитации и йоги, но и великолепной кухней.

В нашем меню нет мяса, рыбы и яиц. По нескольким причинам:
 • этической-любовь к животным и уважения их права на жизнь
 • кармической
 • сохранения здоровья
 • экологической
Другие продукты животного происхождения используются и добавляются по запросу, исходя из предпочтений гостей.

Благодаря опыту наших поваров мы готовы принять и вкусно накормить людей, придерживающихся самых разных систем питания, а также тех, кто хочет пройти программу детокса и очищения организма!
Варианты питания в нашем центре:
 • Вегетерианское
 • Веганское
 • Сыроедческое
 • Детокс-программы
 • Питание соками/смузи
 • Без сахара
 • Без глютена
 • Без лука и чеснока

В нашем центре шеф-повар может разработать специальное меню для вашей группы в зависимости от вашего запроса!

Для этого вы просто заранее связываетесь с ним, озвучиваете свои предпочтения и уточняете все вопросы.

Для обустройства нашей кухни мы пригласили одного из лучших аюрведических шеф-поваров Сергея Овчарука из Минска (в интернете можно узнать подробнее), который наладил работу, обучил персонал и теперь наша кухня является одной из топовых в стране.
Закупили профессиональное оборудование:
 • Индукционная плита, которая нагревает воду в кастрюле за считанные минуты.
 • Пароконвектомат - этот аппарат содержит режимы сочетания пара и принудительной конвекции для быстрого, но бережного приготовления пищи.
 • Профессиональные металлические стеллажи и полки, столы, раковины, вытяжка, холодильник, посуда, весы, формы для хлеба, который сами выпекаем по фирменному рецепту шефа.